Основа функціонування жироуловлювачів це принцип різної щільності рідин: жиру і води. В результаті чого молекули жиру, які легші, відокремлюються від інших стічних вод. В осад опускаються частки які мають щільність більше ніж у води і, як результат, жироуловлювач збирає паралельно і інше сміття, яке засмічує каналізаційну систему. Внутрішня перегородка зменшує швидкість потоку води, що дозволяє більш ефективно сепарувати легкі фракції.
Система жироуловлювання має такі переваги:
- Герметичність. Герметичний корпус блокує потрапляння в систему фільтрування сторонніх рідин і не дозволяє неприємним запахам проникнути в приміщення.
- Універсальність. Жироуловлювач дозволяє встановлювати додаткові пристрої і датчики накопичення.
- Простота в обслуговуванні. Уловлювач жиру простий в очищенні і не вимагає особливих зусиль.
- Економічна доцільність. Жироуловлювачі в порівнянні з іншими видами фільтрів мають найбільш доступні ціни.
- Довговічність. Пристрої з уловлювання жиру мають тривалий термін експлуатації за рахунок зносостійких матеріалів.
Щоб уникнути несправностей з каналізацією в результаті накопичення жирових утворень на стінках труб, фахівці компанії «ЕкоТехТранс» рекомендують встановлювати жироуловлювачі в своїх каналізаційних системах, адже це вбереже ваші труби від небажаних поломок і засмічень.